Ein Menü zuzubereiten ist immer eine besonders gute Gelegenheit, Freunde und Familie einzuladen und kulinarisch zu verwöhnen. Egal zu welcher Jahreszeit - wir haben passende Menüs für Sie zusammengestellt: Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, aus der

Eigentlich bedeutet das Wort Menü Kleinigkeit. Es kommt, wie soll es auch anders sein, aus dem Französischen. Wie aus der Kleinigkeit ein abendfüllendes Essen wurde, wissen wir nicht, denn seit das Wort im 19. Jahrhundert aufkam, bezeichnete es eine Sp

„Gutes Sauerteigbrot ist verdammt viel Arbeit“: Hobbybäcker Timo erklärt wie man die perfekte Teigmischung herstellt. Dafür sind zwei Merkmale wichtig: „No Shit in, no Shit out“ und „eine stramme Hand“.