La levure est un organisme vivant qui est composé d’un champignon microscopique, unicellulaire. Mais comment activer la levure sèche ? C’est un ingrédient indispensable pour la préparation de nombreuses recettes de pâtes, de pains, de gâteaux…

Comment activer de la levure séchée. Les levures sont des champignons unicellulaires très utiles dans les domaines de la cuisine et de la nutrition. Elles font partie du procédé de fabrication du pain, du vin et de la bière.

La levure sèche active est très utilisée dans les foyers québécois, c'est celle qu'on utilise pour faire le pain de notre grand-mère! Encore là, on utilise beaucoup la levure sèche active de marque fleischmann's et on la retrouve dans