ゆで卵のからむきのコツ！5つの方法で殻が剥きやすいかどうか実験. 世間で言われている「ゆで卵のからむきを、つるんと綺麗に手早く剥くコツ・方法」をいろいろと試して比較してみまし

突然ですが「黄身返し」をご存知でしょうか。その名の通り、卵の黄身と白身とを反転されるワザのこと。江戸時代から継承されているものなのですが、現代でも簡単な道具と方法でじつは

卵は扱いやすい食材なので、1日1回は口にする、よく料理に使う、という方がほとんどだと思いますが、普段から美味しく調理できていますか？ しっかり焼きが好きな人は別ですが、卵はど