Mit ein bisschen Erfahrung kannst du Kartoffeln sogar viele Monate lagern, bis zur nächsten Saison. Das ist praktisch, denn so kannst du heimische Kartoffeln ohne lange Transportwege auf Vorrat kaufen. Die Spätkartoffeln sind im September und Oktober re

Tipp 4 – Das darf nicht neben Kartoffeln lagern: Sie dürfen auf keinen Fall Birnen, Äpfel und Pflaumen direkt neben den Kartoffeln lagern. Diese Früchte sondern ein Gas ab, das so genannte Ethylen, das dafür sorgt, dass die Kartoffeln rascher reifen

Kartoffeln richtig lagern – Kartoffeln mögen Kartoffeln als Lagernachbarn. Kartoffeln soll man zudem auch nicht in direktem Kontakt oder unmittelbarer Nähe zu anderen Gemüse lagern. Nur so verhindert man einen beschleunigten Reife- sowie Verfallsproz