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So machst du Latte und Cappuccino – einfach erklärt

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So machst du Latte und Cappuccino – einfach erklärt

1.587.942 Aufrufe 5. November 2010 9:17

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KanalMy Country Life

Beschreibung des Urhebers

Wie du Latte und Cappuccino zubereitest:

Für alle, die dieses Video schauen: Es ist in zwei Teile unterteilt. Im ersten Teil geht es um Latte, im zweiten Teil um Cappuccino. Beim Cappuccino zeige ich dir zwei klassische Methoden, um die Milchschaum zu schlagen – einmal die alte Art (mit dem Löffel), die einen trockeneren, festeren Schaum ergibt, und einmal die Technik für einen cremigeren, feinporigen Mikroschaum.

Ich behaupte nicht, dass das die einzige richtige Methode ist, aber dieser Film richtet sich an absolute Anfänger im Kaffee-Kochen. Er ist kein Wettkampf-Guide, sondern eine lockere, hoffentlich hilfreiche Einführung in die wunderbare Welt des Kaffees...

Über dieses Tutorial

My Country Life hat dieses 9:17 lange Video-Tutorial am 5. November 2010 veröffentlicht. Es wurde 1.587.942-mal auf YouTube angesehen.

Kategorie
Bildung
Dauer
9:17
Veröffentlicht
5. November 2010
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