So machst du einen Kuchen in Form eines geschmolzenen Eisbechers mit bunter Glasur und Piñata-Surprise!

ACHTUNG: DIESES VIDEO ENTHÄLT TOLLE ANLEITUNGEN FÜR EINEN TRAUMHAFTEN GESCHMOLZENEN EIS-KUCHEN

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Diese Woche habe ich einen verrückten Kuchen in Form eines geschmolzenen Eisbechers mit Glasur gemacht – aber ich habe ihn noch besser gemacht, indem ich eine Überraschung in Form einer Piñata eingebaut habe!
Ich habe zwei Batches meiner Vanille-Biskuitrolle in 8-Zoll-Rundformen (4 Zoll hoch) gebacken. Die Oberflächen glatt gestrichen und die Kuchen in vier gleichmäßige Schichten geschnitten. Für die Piñata musste ich eine "Geheimkammer" für alle Leckereien schaffen.
Mit einem Ausstecher von zwei Zoll Durchmesser habe ich das Zentrum von drei der Kuchenschichten ausgeschnitten. Ich habe sie mit einfachem Sirup beträufelt, damit sie schön saftig wurden. Dann habe ich sie übereinander gestapelt und meine köstliche Vanille-Buttercreme dazwischen gestrichen. Mit einem Papiertrichter habe ich die Kammer mit pastellfarbenen Regenbogen-Sprinkles gefüllt! Und zwar richtig viel… und noch mehr… und noch mehr!
Eine weitere Schicht Buttercreme drauf und den letzten Kuchen daraufgesetzt. Mit einem Ausstechmesser habe ich die Kanten glatt geschnitten, damit alles perfekt gerade war. Keine schiefen Kanten bei diesem Kuchen, nein, gar nicht!
Mit dem gelbasierten Lebensmittelfarbstoff AmeriColor habe ich die Buttercreme in ein leuchtendes Zitronengelb gefärbt. Ich habe eine Einweg-Dekoriertüte gefüllt und eine Wilton-Spitze Nummer 789 verwendet, um die Glasur auf den Kuchen aufzutragen. Mit einem Offset-Spatel habe ich die Glasur glatt gestrichen. Dann habe ich ein Küchenpapier genommen und den Kuchen damit abgewischt, bis er perfekt glatt und mit geraden Kanten war.
Für den Eisbecher-Teil habe ich eine riesige Cake Pop aus den Kuchenresten gemacht und…