Saure Sahne selbst machen – Einfaches Rezept für Hausgemachte Saure Sahne

In dieser Folge von *In der Küche mit Matt* zeige ich dir, wie du saure Sahne ganz einfach selbst machst. Dieses Rezept ist wirklich kinderleicht – wenn ich es hinbekomme, schaffst du das auch! Geschmacklich wird es etwas anders als die Sahne aus dem Supermarkt, nicht ganz so cremig, aber trotzdem super lecker! Besonders praktisch, wenn du keinen Zugang dazu hast. Los geht’s!

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Zutaten:
1 Tasse Schlagsahne
¼ Tasse Milch (am besten Vollmilch)
2 TL Weißessig (oder 2 TL Zitronensaft)

Utensilien:
Ein Glas (ein Einmachglas geht perfekt)
Ein dünnes Tuch oder Küchenpapier
Ein Gummiband oder Schnur
Ein Löffel

Transkript: