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Comment manger le surströmming sans être écœuré par l’odeur
ChaîneÅke DahllöfEn bref
Cette vidéo explique comment préparer et manger le surströmming, ce hareng fermenté des mers baltes, tout en gérant son odeur puissante. Elle détaille aussi comment reconnaître et apprécier les œufs de la femelle.
Description de l’auteur
Voici une vidéo explicative pour apprendre à déguster le surströmming (un hareng fermenté de la Baltique) sans être rebuté par son parfum… très particulier.
Petit bonus : si vous tombez sur un poisson femelle, n’hésitez pas à croquer dans ses œufs (c’est délicieux !)
Petit bonus : si vous tombez sur un poisson femelle, n’hésitez pas à croquer dans ses œufs (c’est délicieux !)
À propos de ce tutoriel
Åke Dahllöf a publié ce tutoriel vidéo de 10:48 le 12 novembre 2016. Il a été vu 6 345 682 fois sur YouTube.
- Chaîne
- Åke Dahllöf
- Catégorie
- Éducation
- Durée
- 10:48
- Publié le
- 12 novembre 2016
- Vues
- 6 345 682
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