Comment faire sauter du petit chou chinois façon restaurant chinois

Sauce aux huîtres ??? C’est notre première vidéo YouTube, à ma fille de 15 ans et à moi. Elle ne savait pas comment rattacher la deuxième partie à la première. Désolée pour ça.

*Vous saurez que c’est prêt quand les feuilles commenceront à prendre une belle couleur verte éclatante, et non plus ce vert foncé cru.

Ingrédients nécessaires :
- une poêle wok (ou une sauteuse)
- un légume de votre choix (ici, du petit chou chinois)
- sauce Lee Kum Kee aux huîtres
- ail
- huile de tournesol
- bouillon de poulet (optionnel – pour plus de goût)

*À la fin, on a oublié de montrer comment napper avec la sauce aux huîtres. Ça change tout en termes de saveur, c’est ce que les restaurants chinois utilisent pour rehausser le goût.

*Désolée aussi pour le bruit de fond. Je n’ai pas pu sauter les parties du vidéo que je voulais.

Enregistré et monté par Pristine !

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Bon appétit et amusez-vous bien !

Cette vidéo n’a pas été sponsorisée. Toutes les opinions sont les nôtres.