Comment préparer un poulet afritada délicieux | FOODNATICS

MÉTHODE SIMPLE POUR UN POULET AFRITADA (recette détaillée avec les quantités exactes ci-dessous)

L’afritada est un ragoût philippin à base de poulet et de sauce tomate, où le poulet mijote avec des poivrons, des carottes et des pommes de terre.

Ingrédients :
1 kg de cuisses et de cuisses de poulet mélangées
2 pommes de terre (en tranches)
2 carottes (coupées en rondelles)
1 poivron rouge et 1 vert (1 chacun)
2 abats de poulet (foie)
4 gousses d’ail (hachées)
2 oignons (émincés)
2 tomates (en tranches)
1 bouteille de sauce tomate classique
1 tasse d’eau
1/2 cuillère à soupe de sel
1/2 cuillère à soupe de sucre

Bon visionnage et bon appétit !

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