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Comment faire un pho authentique – Recette de pho – Allrecipes.com

199 445 vues 5 novembre 2013 4:39

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Description de l’auteur

Avez-vous un plat préféré ou un restaurant international que vous fréquentez régulièrement parce qu’ils le préparent toujours exactement comme vous l’aimez ? Vous êtes-vous déjà demandé comment ils font ? Bienvenue dans *Welcome World Cuisine*, où nous démystifions la cuisine internationale et révélons les secrets derrière les plats de restaurants populaires comme le Pad Thaï, le Tikka Masala, le Pho, le Sushi et bien d’autres !

Découvrez comment préparer un pho vietnamien traditionnel, cette soupe de nouilles savoureuse à base de bouillon de bœuf et de nouilles de riz. Dans cette vidéo, vous apprendrez les techniques du chef Eric, du célèbre restaurant BaBar à Seattle, notamment comment préparer les os de bœuf pour le bouillon.

À propos de ce tutoriel

Allrecipes a publié ce tutoriel vidéo de 4:39 le 5 novembre 2013. Il a été vu 199 445 fois sur YouTube.

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Catégorie
Astuces & style
Durée
4:39
Publié le
5 novembre 2013
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