Comment faire un rôti de bœuf MOELLEUX | Recette facile de rôti de bœuf

Recette facile de rôti de bœuf moelleux
Aujourd’hui, on vous montre comment préparer un rôti de bœuf ultra-facile et délicieux.

Cette recette de rôti de bœuf est simple à réaliser et à suivre. Il est incroyablement moelleux, avec juste ce qu’il faut d’assaisonnement pour un résultat parfait !

Ingrédients
2 livres de viande hachée de bœuf (85% ou 90% de viande)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon, finement haché
2 cuillères à soupe d’ail, émincé
4 tranches de pain cubain ou italien
½ tasse de lait
¼ tasse de persil haché
2 œufs
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe d’épices créoles
Sel et poivre, à votre goût
Pour la glaçage :
3⁄4 tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce tomate
¼ tasse de sucre brun
1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne (Dijon)
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe d’oignon granulé