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Comment faire un riz frit parfait au poulet à tous les coups • Taste Show
ChaîneTaste ShowEn bref
John Zhang de Taste Show vous montre comment préparer un riz frit au poulet toujours délicieux chez vous, en utilisant les techniques clés de la poêle wok. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un plat chinois rapide, savoureux et sans complication.
Questions et réponses
Quel type d'huile dois-je utiliser ?
Utilisez une huile avec un point de fumée élevé.
Description de l’auteur
Le chef John Zhang, participant de *MasterChef*, partage des astuces simples pour réussir un délicieux riz frit au poulet maison, parfait à chaque fois.
Le wok est l’ustensile de cuisine incontournable dans une cuisine chinoise.
Astuces pour cuisiner au wok :
1. Préchauffez bien votre wok
2. Wok chaud, huile froide
3. Utilisez une huile avec un point de fumée élevé
4. Montez le feu à fond
Vous adorez la cuisine chinoise ? Vous êtes au bon endroit.
Découvrez ici les meilleures recettes chinoises, préparées par des chefs primés pour vous faire découvrir une cuisine authentique et traditionnelle.
Que vous souhaitiez apprendre à cuisiner des plats chinois maison ou maîtriser l’art de la cuisson au wok, on vous guide pas à pas.
Le wok est l’ustensile de cuisine incontournable dans une cuisine chinoise.
Astuces pour cuisiner au wok :
1. Préchauffez bien votre wok
2. Wok chaud, huile froide
3. Utilisez une huile avec un point de fumée élevé
4. Montez le feu à fond
Vous adorez la cuisine chinoise ? Vous êtes au bon endroit.
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Que vous souhaitiez apprendre à cuisiner des plats chinois maison ou maîtriser l’art de la cuisson au wok, on vous guide pas à pas.
À propos de ce tutoriel
Taste Show a publié ce tutoriel vidéo de 3:16 le 26 octobre 2019. Il a été vu 10 458 119 fois sur YouTube.
- Chaîne
- Taste Show
- Catégorie
- Astuces & style
- Durée
- 3:16
- Publié le
- 26 octobre 2019
- Vues
- 10 458 119
- J’aime
- 118 048
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