Comment récolter et conserver les oignons

Les oignons sont la base de nombreuses recettes culinaires. On peut les déguster frais, mais si vous souhaitez en mettre de côté pour plus tard, il faut les récolter et les faire sécher correctement.

Pour qu’ils se conservent plusieurs semaines, voire mois, sans moisir, les oignons doivent être parfaitement séchés.

Dans cette vidéo courte, nous vous expliquons étape par étape comment récolter et préparer vos bulbes pour une conservation optimale, afin de profiter de vos oignons du jardin jusqu’en plein hiver.

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