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Comment pocher un œuf parfait au micro-ondes en 60 secondes

Name: Comment pocher un œuf parfait au micro-ondes en 60 secondes
Uploaded: 2017-10-25T21:32:08+00:00
Duration: 1 min 38 s
Channel: Recipe30

4 545 859 vues 25 octobre 2017 1:38

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En bref

Pochez deux œufs en moins d’une minute avec un micro-ondes et de l’eau chaude—parfait pour un petit-déjeuner express ou quand le temps manque. Cette technique combine la chaleur du micro-ondes et la vapeur de l’eau pour une cuisson homogène, mais privilégiez des œufs très frais pour des résultats constants. Ajustez le temps en fonction de la puissance de votre appareil pour éviter de trop cuire.

Questions et réponses

Combien d’eau dois-je utiliser ?

Un demi-verre d’eau par tasse ou bol utilisé.

Que faire si mon micro-ondes a des zones chaudes ?

Commencez avec une puissance réduite pour éviter que l’œuf n’éclate.

Description de l’auteur

Attention, certains micro-ondes ont des zones chaudes qui peuvent faire éclater l’œuf. Commencez par une puissance réduite pour éviter tout risque. Pour moi, cette méthode fonctionne à chaque fois sans faille. C’est une technique peu conventionnelle pour pocher un œuf quand on est pressé(e). Avec cette astuce, je peux pocher deux œufs plus vite que le temps qu’il faut pour griller du pain. Grâce à la combinaison de la cuisson par micro-ondes et de l’eau chaude, l’œuf cuit des deux côtés, ce qui rend le processus ultra-rapide ! Si vos œufs sont frais, vous serez surpris(e) par les résultats. En revanche, avec des œufs moins frais, les résultats peuvent varier, alors privilégiez toujours des œufs bien frais. Les micro-ondes n’ont pas tous la même puissance, donc le temps de cuisson peut légèrement varier. Faites des essais : éteignez et vérifiez après 45 secondes, puis terminez la cuisson pour éviter de trop cuire. Vous pouvez aussi utiliser deux œufs dans un bol plus grand, je trouve que les tasses sont pratiques. Comptez une demi-tasse d’eau par tasse. Profitez de vos œufs pochés parfaits !

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À propos de ce tutoriel

Recipe30 a publié ce tutoriel vidéo de 1:38 le 25 octobre 2017. Il a été vu 4 545 859 fois sur YouTube.

Chaîne: Recipe30
Catégorie: Astuces & style
Durée: 1:38
Publié le: 25 octobre 2017
Vues: 4 545 859
J’aime: 41 589

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