Comment préparer et recouvrir un moule à gâteau en polystyrène – Tutoriel complet

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine ! Les moules à gâteau en polystyrène existent en toutes sortes de formes et de tailles. Ils sont parfaits pour ajouter de la hauteur à un gâteau étagé sans avoir à superposer des étages de pâte, pour créer des gâteaux d’exposition ou pour vous entraîner à la décoration sans gaspiller de la vraie pâtisserie.

Dans ce tutoriel vidéo, je vous montre comment préparer vos moules à gâteau : les couper si besoin, les coller ensemble, et surtout, comment les recouvrir de pâte à sucre ou de fondant pour qu’ils ressemblent à de vrais gâteaux, prêts à être décorés.

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➡️ Matériel utilisé dans cette vidéo :