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Comment faire mariner et sécher du saumon pour un goût explosif au fumoir

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Comment faire mariner et sécher du saumon pour un goût explosif au fumoir

183 398 vues 6 novembre 2018 8:39

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Description de l’auteur

Je vais vous montrer comment je fais mariner et sécher du saumon pour obtenir un vrai *boum* de saveur quand je le fume. Il existe plein de méthodes pour mariner le saumon, mais celle-ci est simple, rapide et vaut vraiment le petit effort.

➡Recette :

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À propos de ce tutoriel

Delmarva Backyard a publié ce tutoriel vidéo de 8:39 le 6 novembre 2018. Il a été vu 183 398 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
8:39
Publié le
6 novembre 2018
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