Comment conserver la patate douce (igname) aussi longtemps que vous le souhaitez • Ignames surgelées

Comment conserver la patate douce fraîche aussi longtemps que vous le souhaitez.

Cette vidéo « comment faire » s’adresse à tous les amateurs de patate douce comme moi, qui aimeraient en manger toute l’année (c’est-à-dire, sans craindre qu’elle ne s’abîme). La température idéale pour la conservation de la patate douce crue se situe entre 12 et 16°C, bien inférieure à la température moyenne d’une pièce, soit 21°C.

Comme d’autres légumes, la patate douce est une denrée de saison et périssable (elle peut se détériorer ou pourrir assez rapidement). De plus, elle peut devenir très chère hors saison.

Cette vidéo va résoudre plusieurs problèmes :
1. Vous faire économiser de l’argent
2. Vous permettre d’en manger toute l’année
3. Empêcher votre patate douce de se gâter
4. Garder votre patate douce crue fraîche indéfiniment

J’espère que cette vidéo vous sera utile.

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Merci d’avoir regardé cette vidéo.

Musique : BoxCat Games (sous licence Creative Commons Attribution)