Tutoriel : 5 techniques de poche à douille pour mini cupcakes

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine ! Il y a un moment que je n’avais pas fait une vidéo sur les techniques de poche à douille pour vous montrer 4 embouts différents et les effets qu’ils produisent sur le dessus des cupcakes. Aujourd’hui, je vais utiliser des mini cupcakes, ces petits délices parfaits pour une bouchée gourmande !

Au cours de cette vidéo, j’utilise l’embout 195K pour créer un tourbillon intérieur géant, le 124 pétale pour des jolis plis froncés, le 22 étoile petite pour un dôme en mini tourbillon, et enfin le Wilton 6D pour former un pic de décoration en buttercream.

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