Comment créer une ferme de mouches soldats noires

Costa rencontre Gavin Smith, jardinier et passionné d’insectes, qui élève des mouches soldats noires et leurs larves dans un bac à compost spécialement conçu. Les larves de mouches soldats noires sont d’excellents décomposeurs de déchets alimentaires, et ces larves riches en protéines peuvent être récoltées pour nourrir les poules ou servir d’appât à la pêche.

Les mouches soldats noires sont des *Hermetia illucens*. Elles mesurent 15 mm de long, sont noires et ressemblent à de petites guêpes. Bien qu’elles aient été introduites en Australie, elles sont désormais présentes dans le monde entier.

Les jardiniers peuvent confondre les larves de mouches soldats noires dans leur compost avec les asticots des mouches à viande, mais contrairement à ces derniers, les larves de mouches soldats se nourrissent de déchets végétaux. Ce sont de véritables machines à manger, transformant les restes en compost bien plus vite que les vers. Elles sont très utiles dans un compost et peuvent traiter (manger !) de grandes quantités de déchets en un temps record.

Vous pouvez construire un bac spécialement conçu pour attirer les mouches soldats et les inciter à pondre dans votre contenant de déchets alimentaires ou votre compost. Les mouches et leurs larves sont plus actives par temps chaud.

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À propos de *Jardinage en Australie* :
*Jardinage en Australie* est une émission de télévision de l’ABC qui propose des conseils et des idées pour jardiner. Présentée par les meilleurs experts horticoles d’Australie, cette émission est une ressource précieuse pour tous les jardiniers, que ce soit à travers le programme télévisé, le magazine, les livres, les DVD ou le contenu en ligne.

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