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Comment choisir un couteau chinois de boucher ? | Techniques de découpe
ChaîneAdam LiawDescription de l’auteur
Un guide simple pour bien choisir un couteau de boucher style chinois. Les différences entre les trancheurs et les hachoirs, ainsi que le matériel complémentaire indispensable pour les utiliser correctement.
À propos de ce tutoriel
Adam Liaw a publié ce tutoriel vidéo de 1:34 le 1 novembre 2015. Il a été vu 317 071 fois sur YouTube.
- Chaîne
- Adam Liaw
- Catégorie
- Vlogs & lifestyle
- Durée
- 1:34
- Publié le
- 1 novembre 2015
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