Cara Membuat Isian Sosis dan Rempah INA | Food Network

INA memasak isian sosis, apel, dan rempahnya di luar ayam!

INA membuka pintu rumahnya di Hamptons untuk menyajikan makanan lezat, ide hiburan yang mengagumkan, dan banyak kesenangan di *Barefoot Contessa*.

Selamat datang di Food Network, tempat belajar memasak sesederhana menekan tombol play! Siapkan kain pelindung dan bersiaplah untuk memasak bersama beberapa koki terbaik di dunia. Kami akan memberikan pandangan di balik layar acara terbaik kami, mengajak Anda ke dalam restoran favorit kami, dan menjadi sumber referensi di dapur Anda untuk memastikan setiap hidangan sempurna!

Isian Sosis dan Rempah
Resep dari INA GARTEN
Tingkat: Menengah
Total: 1 jam 22 menit
Persiapan: 25 menit
Memasak: 57 menit
Hasil: 8 hingga 10 porsi

Bahan-bahan:

16 cangkir potongan roti ukuran 1 inci (1 ½ pound loaf)
8 sendok makan (1 batang) mentega tanpa garam
2 cangkir bawang bombay dadu sedang (2 bawang)
1 cangkir selada dadu sedang (2 batang)
2 apel Granny Smith, tidak dikupas, intinya diambil, dan dipotong besar-besaran
2 sendok makan parsley daun pipih yang sudah dipotong
1 sendok makan garam kosher
1 sendok teh merica hitam segar yang sudah digiling
3/4 pound sosis Italia manis atau pedas, kulitnya sudah dilepas
1 cangkir kaldu ayam
1 cangkir kismis kering

Petunjuk:

Panaskan oven pada suhu 300 derajat Fahrenheit.

Letakkan potongan roti dalam satu lapisan di atas loyang dan panggang selama 7 menit. Naikkan suhu oven menjadi 350 derajat Fahrenheit. Pindahkan potongan roti ke dalam mangkuk yang sangat besar.

Sementara itu, dalam wajan besar, lelehkan mentega dan tambahkan bawang bombay, selada, apel, parsley, garam, dan merica. Goreng dengan api sedang...