Cara Menjadi Vegan: 3 Makanan Pertama

Panduan untuk hari pertama memasak vegan dengan resep mudah namun sehat, bahan yang mudah ditemukan, dan beberapa tips/ trik tambahan. *Tidak disponsori oleh Instant Pot lol

- Link dan Sumber -

Daftar Belanja/Bahan Utama

Oatmeal atau Sarapan Dingin:
3/4 cup oatmeal gulung atau potong kasar
1,5 cup air
(Alternatif: 2 cup serpihan sarapan vegan pilihan dengan 1 cup susu tanaman)

Pilih Topping:
1 sendok makan biji rami yang digiling
1 buah apel kecil
1 pisang
1-2 buah kismis besar
1 sendok teh kayu manis
1/4 cup blueberry
1/2 cup susu almond

Bowl Kentang Panggang:
3-4 buah kentang (kecil untuk ukuran rata-rata, besar untuk pria tinggi lebih dari 6 kaki)
1/2 kaleng kacang hitam
1,5 cup sayuran beku campuran

Ide Saus Mudah:
- saus BBQ
- kecap
- mustard
- hummus

Pasta Vegan Mudah:
6 oz / 175g pasta gandum utuh kering
4 cup air (1,5 cup untuk Instant Pot)

1/3 kemasan (3-4 oz atau 100g) bayam beku atau segar
1 cup sayuran beku campuran
1/4 cup air (untuk penguapan di wajan)

Pilihan Topping Pasta:
1/2 blok (4 oz / 110g) tempeh atau tahu atau daging palsu favorit
1 sendok makan sirup maple untuk glaze

Musik:
Boost oleh Joakim Karud:

Just Cool oleh WowaMusik: