Bagaimana Makan Seperti Dewa Hindu: Kisah Kuil Ganesha di Queens

Kuil Ganesha di Queens, New York, telah menjadi pusat kebudayaan bagi masyarakat Hindu di Amerika Serikat sejak 1970-an. Namun, kuil ini tidak hanya berfokus pada praktik keagamaan saja. Di bawah tanah kuil terdapat kantin yang sebenarnya berfungsi sebagai restoran, menyajikan lebih dari 100 hidangan vegetarian tradisional India. Awalnya, tempat ini hanya digunakan untuk mempersiapkan makanan sebagai persembahan bagi dewa-dewi, kini telah menjadi tempat bagi Hindu dan non-Hindu untuk menikmati beberapa masakan India Selatan paling otentik di Kota New York.

Cerita ini adalah bagian dari seri *Flavors* kami, di mana kami tidak hanya bermain-main dengan makanan. Bergabunglah dengan kami untuk menjelajahi kisah-kisah kuliner yang berbeda dan menarik di dunia kuliner.