Cara Membuat Nasi Kolif + Tujuh Rasa Lezat!

Mari kita buat nasi kolif! Di video ini, saya akan menunjukkan cara membuatnya dari awal, plus tujuh variasi rasa agar Anda tidak bosan. Resep ini cocok untuk nasi kolif homemade, beli di toko, segar, atau beku.

Petunjuk:
00:00:39 - Cara Membuat Nasi Kolif
00:01:20 - Tips untuk Nasi Kolif yang Sempurna
00:02:01 - Nasi Kolif dengan Daun Kucai dan Jeruk Nipis
00:02:39 - Nasi Kolif Kuning dengan Kunyit
00:03:14 - Nasi Kolif Gaya Meksiko
00:03:46 - Nasi Kolif dengan Jeruk dan Bawang Putih
00:04:14 - Nasi Kolif dengan Keju Parmesan
00:04:51 - Nasi Kolif dengan Biji Wijen dan Jahe
00:05:23 - Nasi Kolif dengan Kelapa

1) 00:00:39 - Pertama, potong kolif menjadi potongan sebesar 1 inci. Usahakan agar potongan-potongan tersebut seukuran mungkin. Dalam batch, masukkan kolif ke dalam food processor dengan pisau baja. Tekan tombol pulse 10-15 kali hingga mendapatkan potongan seukuran beras.

2) 00:02:01 - Nasi Kolif dengan Daun Kucai dan Jeruk Nipis: Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan. Masukkan 4 cangkir nasi kolif, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh bubuk bawang putih, dan kulit dari 1 jeruk nipis. Masak selama 3-5 menit, hingga sedikit lunak (tetapi tidak lembek). Adukkan dengan ½ cangkir daun kucai segar dan nikmati!

3) 00:02:39 - Nasi Kolif Kuning dengan Kunyit: Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan. Masukkan 4 cangkir nasi kolif, ½ sendok teh kunyit, ¼ sendok teh jahe bubuk, ½ sendok teh bubuk bawang merah, ½ sendok teh bubuk bawang putih, dan ½ sendok teh garam. Masak selama 3-5 menit, hingga sedikit lunak (tetapi tidak lembek).

4) 00:03:14 - Nasi Kolif Gaya Meksiko: Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan. Kemudian masukkan...