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Come cuocere alla perfezione una bistecca: il metodo reverse sear con la tecnica del graticola fredda
CanaleSnS GrillsDescrizione dell’autore
Scopri come cuocere alla perfezione una bistecca spessa sulla griglia usando il metodo *reverse sear* e la tecnica della *graticola fredda*. Alla fine del video troverai una dimostrazione in tempo reale, minuto per minuto, che mostra come una graticola fredda possa sigillare alla perfezione una bistecca di *ribeye*.
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Informazioni su questo tutorial
SnS Grills ha pubblicato questo video tutorial di 18:51 il 26 ottobre 2017. È stato visto 1.922.986 volte su YouTube.
- Canale
- SnS Grills
- Categoria
- Film e animazione
- Durata
- 18:51
- Pubblicato
- 26 ottobre 2017
- Visualizzazioni
- 1.922.986
- Mi piace
- 14.251
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