Come coltivare le barbabietole dal seme al raccolto

Le barbabietole sono una coltivazione tipica del clima fresco e possono essere piantate in autunno o in primavera, dopo l’ultima gelata. Piantatele a mezzo pollice di profondità e a 4 pollici di distanza l’una dall’altra. Le file dovrebbero essere distanziate di 12 pollici. Le barbabietole impiegano 2 settimane per germogliare e 3 mesi per essere pronte al raccolto. Goditi le deliziose barbabietole coltivate in casa! Anche le foglie sono commestibili e possono sostituire spinaci svizzeri e cavolo cinese. Quelle che coltivi tu hanno un sapore molto più intenso di qualsiasi rapa comprata al supermercato!

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