Come preparare gli gnocchetti fritti di Giada: l'antipasto perfetto!

Giada usa dei semplici gnocchetti comprati al supermercato per creare un antipasto croccante e ricco di formaggio!

Gli italiani sono maestri nel trasformare ingredienti semplici e di tutti i giorni in piatti veloci, salutari e soddisfacenti. In *Ogni Giorno in Cucina con Giada*, la chef Giada De Laurentiis ci regala versioni aggiornate delle ricette casalinghe che ha imparato in famiglia. Scoprirai piatti facili, perfetti per ogni occasione: una cena veloce tra i fornelli, un pranzo per ospiti o una romantica cena a due. Buon appetito!

Benvenuti su *Food Network*, dove imparare a cucinare è semplice come premere play! Indossa il grembiule e preparati a cimentarti con alcuni dei migliori chef del mondo. Ti porteremo dietro le quinte dei nostri show più amati, ti faremo entrare nelle cucine dei nostri ristoranti preferiti e saremo la tua guida in cucina per assicurarti che ogni pasto sia un vero 10 e lode!

Gnocchetti Fritti
Ricetta di Giada De Laurentiis
Tempo totale: 30 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 15 min
Porzioni: 4-6 persone
Livello: Facile

Ingredienti

Olio extravergine di oliva, per friggere
1 tazza di latte fermentato (buttermilk)
2 tazze di pangrattato italiano
1 confezione di gnocchetti ripieni al formaggio (circa 24 pezzi)
1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco
1 barattolo di salsa marinara riscaldata, per intingere

Istruzioni

Versa abbastanza olio in una padella grande da raggiungere un’altezza di 2 pollici. Riscalda l’olio a fuoco medio fino a quando un termometro da frittura indica 325°F.

Mentre l’olio si scalda, metti il latte fermentato e il pangrattato in due ciotole separate e poco profonde. Lavora a piccoli gruppi: intingi i gnocchetti nel latte fermentato per ricoprirli completamente. Lascia che...