Come grigliare i gamberi perfetti

Scopri i trucchi per preparare, cuocere e servire gamberi succulenti alla griglia.

Ideale per una cena veloce e salutare o un antipasto, i gamberi impiegano solo pochi minuti sulla griglia. In questo video imparerai a grigliarli in tre passaggi semplici: senza che si attacchino e senza rischiare di cucinarli troppo. Vedrai come scegliere gamberi freschi e perché quelli surgelati sono un’ottima alternativa. Scoprirai anche quale taglia è la migliore per la griglia e offre il miglior rapporto qualità-prezzo. Inoltre, imparerai a sgusciare i gamberi in modo rapido e semplice e a privarli della venatura. Ti daremo anche consigli per evitare che i gamberi spiedati girino quando li rigiri sulla griglia e trucchi per impedire che gli spiedini di legno prendano fuoco!

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