Come Marinare il Pollo Perfettamente: La Ricetta Segreta per un Pollo Saporito

In questo video ti mostro i passaggi per marinare il pollo alla perfezione e ti assicuro che sarà il video più completo su YouTube che troverai sull’argomento!

00:00 - Iniziamo!
01:08 - Aggiungi questo per un sapore incredibile
01:50 - Ecco come fare al meglio.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MINUTI
INGREDIENTI
Pollo
1 Tazza d’acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di peperoncino
1 cubetto di brodo di pollo
1 cucchiaio di pepe nero (aka pepe del Camerun)
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiaini di aceto
Vino bianco (tipo Cherry)
Aglio
Zenzero
1 cucchiaio di salsa di soia
Succo di limone
PROCEDIMENTO:
- Lava bene il pollo
- Versa l’acqua in una ciotola, aggiungi il sale e tutti gli altri ingredienti nell’ordine che preferisci.
- Versa il tutto sul pollo (se usi una busta tipo *ziploc* come ho fatto io, chiudila bene e massaggia per bene; se usi una ciotola, massaggia il pollo direttamente lì prima di metterlo in frigo o freezer).

NOTA BENE: Questa marinata può stare quanto vuoi.

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