Come preparare il caffè alla turca (Qahwah Arabiya)

Ecco come preparare ogni volta il caffè arabo perfetto, quello che chiamano anche caffè turco. È il più ricco, intenso e aromatico che tu abbia mai assaggiato: un’esplosione di sapore, con una dose di caffeina che ti tiene sveglio tutto il giorno. Il caffè arabo è cremoso, intenso, pieno di carattere. L’unico modo per capirne il fascino? Provarlo con le tue mani.

Ingredienti:
- 1 tazza e ¼ di acqua
- 3 cucchiai di caffè macinato finissimo (detto anche caffè turco)
- 1 cucchiaio e mezzo di zucchero (facoltativo)

Preparare un caffè alla turca è un’arte, con segreti e tradizioni che vanno scoperti. Guarda il video per saperne di più!

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Puoi usare qualsiasi tipo di caffè tostato scuro, ma deve essere macinato finissimo, quasi in polvere.

Se vuoi preparare una tazza per te, ecco gli ingredienti e le dosi esatte.

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