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Come fare l’impasto per pizza come un vero pizzaiolo – ricetta di Roberta’s

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Come fare l’impasto per pizza come un vero pizzaiolo – ricetta di Roberta’s

9.740.400 visualizzazioni 29 ottobre 2014 3:54

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CanaleThe New York Times

In breve

Impari a realizzare un impasto per pizza da ristorante direttamente a casa tua, guidato da Anthony Falco di Roberta’s a Brooklyn. Questo tutorial pratico ti spiega passo dopo passo come fare un impasto infallibile, perfetto per chi vuole cuocere una vera pizza napoletana con sicurezza e autenticità.

Descrizione dell’autore

Anthony Falco, pizzaiolo di Roberta’s a Bushwick, Brooklyn, insegna a Sam Sifton come preparare un impasto per pizza professionale direttamente a casa tua.

Ti sei mai chiesto come si fa l’impasto per pizza? Te lo mostriamo con questa guida passo-passo.

Vuoi di più dal *New York Times*?

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Come fare l’impasto per pizza come un vero pizzaiolo – *New York Times*

Informazioni su questo tutorial

The New York Times ha pubblicato questo video tutorial di 3:54 il 29 ottobre 2014. È stato visto 9.740.400 volte su YouTube.

Durata
3:54
Pubblicato
29 ottobre 2014
Visualizzazioni
9.740.400
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