36:06 Zo maak je Texas-style gerookte rundvlees brisket in een offset roker (met de Oklahoma Joe’s roker) Smoke Trails BBQ598 K weergaven
14:12 Hoe naar Turkije rook in een roker (Masterbuilt Electric Smoker) Smoke Trails BBQ181 K weergaven
6:15 Hoe te Stain en terugzetten Antlers en Hoorns met Koffiedik (werkt ook met Tea!) Smoke Trails BBQ85 K weergaven
4:35 Hoe te Brine Meat en de wetenschap achter deze (droog en nat Pekelen) Smoke Trails BBQ64 K weergaven