Zo maak je de beste *Singapore-noedels* (rijstnoedels)

In deze video laat ik je zien hoe je *Singapore-noedels* maakt, precies zoals de locals in Singapore dat doen.

OPMERKING:
DEZE VIDEO HEBBEN ONDERTEKSTEN IN ENGELS, ARABISCH, CHINEES, FRANS, PORTUGUEES EN SPAANS.

Singapore is wereldberoemd om zijn eten. Volgens de *Michelin Guide Singapore* zijn er in dit kleine eilandstadje (slechts 739 km²) maar liefst 38 sterrenrestaurants.

Als je wat kieskeurig bent over straatvoedsel, dan zal je verbaasd zijn te horen dat een van de straatverkopers zelfs een ster heeft gekregen in de *Michelin Guide 2017*.

Laten we dus eens kijken hoe die *Singapore-noedels* nu precies worden gemaakt.

Het volledige recept en meer informatie vind je op:

RECEPT:
Ingrediënten A
3 eetlepels olie
2 eieren
200 g rijstnoedels

Ingrediënten B
1 eetlepel gehakte knoflook
1 middelgrote ui

Ingrediënten C
80 g kipfilet in julienne
50 g middelgrote garnalen, ontdaan van de darm, met zout gewassen en afgetapt
1 tab…