Como Servir Álcool Como um Profissional – Bartending101

Neste episódio, você vai aprender a habilidade mais fundamental para ser um bom barman: como servir álcool corretamente. Verá como servir "à conta", ajustar quantidades precisas de líquido, usar a mão dominante ou não dominante, e até mesmo como servir com duas garrafas ao mesmo tempo. Tudo está coberto neste vídeo.

Recomendações de suprimentos para o bar:

1+ doseador de 2 oz (jigger):

Bicos para servir – pacote de 7 com tampas:

Bicos para servir – pacote de 12:

Rimador de açúcar/sal em 3 níveis:

Faca para ralar/zester:

Pilão de aço inoxidável:

Pilão de madeira:

Abra-latas multiuso (qualidade):

Abra-latas multiuso (plástico):

Coquetelera profissional com peso:

Kit coquetelera/coador/pilão/doseador:

Kit inicial de 18 peças:

Kit profissional de 22 peças:

Bandeja para decorar drinks de 4 espaços:

Bandeja para decorar drinks de 6 espaços:

Para expandir suas habilidades, confira estas PLAYLISTS:

BASICOS DE BAR:

RECEITAS DE DRINKS POPULARES:

GUIA BÁSICO DO ÁLCOOL:

RECEITAS DE SHOTS CLÁSSICOS:

A VIDA DE UM BARMAN PROFISSIONAL:

ENTREVISTAS COM BARMANS PROFISSIONAIS:

COMO CONSEGUIR UM EMPREGO:

PREVIEW DO SITE BARTENDING BLUEPRINT:

TORNE-SE UM BARMAN PROFISSIONAL EM OUTROS LUGARES:

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Curioso sobre a profissão de barman ou quer impressionar seus amigos com drinks incríveis? Você está no lugar certo! Aqui você encontra desde o que ensinam nas escolas de bar até dicas exclusivas e macetes para começar já. Então, dê uma olhada por aqui!

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