Como fazer pipocas caseiras de verdade numa frigideira – Vídeo | RadaCutlery.com

As pipocas caseiras feitas em casa ficam muito mais saborosas do que as do micro-ondas ou as que são estouradas com máquina de ar. Você vai se surpreender com o quanto é fácil fazer suas próprias pipocas na cozinha, sem todos os conservantes e ingredientes artificiais. As crianças vão adorar ver as pipocas estourando e algumas até vão cair no chão – um petisco extra para o seu cachorro!

Pode comer assim mesmo, com manteiga e sal ou, se preferir, regar com queijo derretido ou temperos especiais.


Transcrição do vídeo:

Olá, eu sou Kristy na cozinha Rada. Hoje quero mostrar como fazer pipocas do jeito antigo, numa frigideira, no fogão. Ficam muito melhores, são mais baratas e muito mais saudáveis do que as do micro-ondas. E, acredite, ficam muito melhores do que as pipocas estouradas com máquina de ar! Só precisa de um pouco de óleo – pode ser de oliva, vegetal ou canola, não importa. Eu gosto de aquecer um pouco o óleo no centro da frigideira antes de colocar as pipocas.


Eu mesmo cultivo minhas pipocas. Muitas pessoas ficam surpresas quando digo que cultivo pipocas no meu jardim. Em qualquer lugar onde você possa plantar milho, dá para plantar pipocas. A única coisa é que você precisa comprar as sementes, não consigo encontrá-las em lojas locais. Eu peço por correio ou por catálogo. É realmente fácil de cultivar e você obtém uma variedade bem legal de espigas. Acho que depende de onde você planta no campo: as fileiras das pontas não dão espigas tão grandes. É realmente divertido, você deixa crescer o verão inteiro e colhe no outono. Deixa secar e normalmente dá para comer logo em…