Como fazer arroz jollof para o Natal

Olá, pessoal! Já quase é Natal, altura de nos atulharmos de comida deliciosa e saborosa. Se ainda não sabe o que cozinhar para as festas ou já está a pensar em fazer este arroz jollof incrível para o seu jantar de Natal, este vídeo é para si. Assim é que eu o preparo, espero que goste.

*Feliz Natal!*

Lista de ingredientes
- 3 pimentos vermelhos
- Meia lata de tomate triturado
- 2 pimentos Scotch bonnet
- 10 g de gengibre
- 5 cebolas vermelhas (tamanho pequeno-médio)
- 4 chávenas de arroz (arroz de grão longo fácil de cozinhar)
- 105 g de puré de tomate
- 2 chávenas de caldo
- 1/4 chávena de óleo para cozinhar
- 1 1/2 colheres de sopa de sal
- 4 cubos de caldo de frango
- 3 folhas de louro
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 colher de sopa de tomilho seco