Como fazer pão de farinha de coco – 2 métodos

Neste vídeo, eu mostro duas maneiras diferentes de fazer o meu pão de farinha de coco. Uma é super rápida e fácil, enquanto a outra exige um pouco mais de trabalho, mas o resultado é um pão leve e fofinho.

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INGREDIENTES :
½ xícara de farinha de coco
1/3 xícara de farelo de linhaça
1/4 xícara de amido de arrow-root / amido de tapioca* (opcional)
2 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal marinho
4 ovos
½ xícara de óleo sem sabor (como óleo de abacate ou óleo de coco refinado derretido)
1/3 xícara de leite vegetal sem açúcar (amêndoa, coco, etc.)
2 colheres de sopa de mel (opcional)*

Topping :
sementes de gergelim ou outras sementes à escolha (girassol, chia, linhaça, etc.)
farelo de linhaça

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