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Como fazer um filé mignon com crosta de alho deliciosa

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Como fazer um filé mignon com crosta de alho deliciosa

461 266 visualizações 6 de janeiro de 2020 9:47

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CanalKelvin's Kitchen

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Descrição do autor

Este segredo com apenas 5€ transforma um simples filé mignon num prato digno dos melhores restaurantes de carne. Estamos a falar desse centro rosado perfeito, dessa crosta incrível e dessa textura que derrete na boca, que torna o filé mignon lendário.

Assim que descobrires este truque, vais poupar centenas de euros a fazer um filé mignon de restaurante em casa. Ideal para festas, ocasiões especiais ou quando queres criar uma experiência gastronómica inesquecível. Esta técnica dá sempre certo, mesmo que nunca tenhas feito filé mignon antes.

Capítulos:
0:00 Introdução
1:00 O ingrediente secreto de 5€
2:45 Técnica de tempero
5:30 Método de temperatura
8:15 Descanso e corte

Sobre este tutorial

Kelvin's Kitchen publicou este tutorial em vídeo de 9:47 em 6 de janeiro de 2020. Foi visto 461 266 vezes no YouTube.

Duração
9:47
Publicado
6 de janeiro de 2020
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