В php это делается легко — все данные из формы находятся в глобальном ассоциативном массиве $_post. Этот массив всегда будет неявно присутство?

html форма содержит элементы формы.. Элементы формы - это различные типы элементов ввода, такие как текстовые поля, флажки, переключатели, кно?

В этой форме нет ничего особенного. Это обычная форма HTML без каких-либо специальных тегов. Когда пользователь заполнит форму и нажмет кнопк