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So bekommst du knusprige Haut beim Lachs
KanalTobie PuttockBeschreibung des Urhebers
Mir wird oft gefragt, wie wir im Restaurant diese köstlich knusprige Haut beim Fisch hinbekommen – und die Antwort ist meistens: hohe Hitze und eine gute Portion Butter. So lecker das auch ist, vielleicht ist es nicht ideal für den Alltag. Hier kommt eine bewährte Methode, um jedes Mal eine perfekt knusprige Haut zu bekommen. Und diese Technik funktioniert nicht nur beim Lachs, sondern fast bei jedem Fisch.
Über dieses Tutorial
Tobie Puttock hat dieses 3:00 lange Video-Tutorial am 27. Oktober 2015 veröffentlicht. Es wurde 628.039-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- Tobie Puttock
- Kategorie
- Film & Animation
- Dauer
- 3:00
- Veröffentlicht
- 27. Oktober 2015
- Aufrufe
- 628.039
- Likes
- 3.977
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