So machst du Joghurt selbst in der Schnellkochtopf

Selbstgemachten Joghurt herzustellen, ist mega einfach, günstig und super vielseitig. Du kannst selbst bestimmen, wie viel Zucker du hinzugibst – oder ganz darauf verzichten (außer den natürlichen Zuckern im Milch). Außerdem kannst du unendlich viele Geschmacksrichtungen ausprobieren und ihn auf viele Arten verwenden.
WICHTIGER HINWEIS! Falls du eine andere Milch als die Fairlife Ultra-Filtermilch verwendest, musst du sie vorher abkochen. (Das erkläre ich auch im Video.) Die genauen Anweisungen findest du auf meiner Website – der Prozess ist dann etwas anders. Die Fairlife Ultra-Filtermilch ist bereits abgekocht, bevor sie verkauft wird, also musst du das nicht selbst machen. So geht alles schneller und einfacher, und der Joghurt wird schön dick und cremig. Deshalb empfehle ich diese Milch. Falls du keine davon hast und normale Vollmilch nimmst, lies bitte die Anweisungen genau durch, sonst könnte dein Joghurt nicht fest werden.