"Mofongo" ist ein faszinierender, vielschichtiger Familienroman, man genießt ihn wie ein kulinarisches Meisterwerk - garniert mit einer Prise typisch südamerikanischem magischem Realismus - in mehreren, aber nie genügend Gängen.

Mofongo wird traditionell in einem Mörser und Stößel zermahlen, aber wenn Sie keinen haben, können Sie einen Kartoffelstampfer verwenden. Was du brauchen wirst . 2 Tassen Pflanzenöl (zum Braten) 3 Kochbananen (grün, unreif) 1 Esslöffel Knoblauchpas

Sabrina Wright-Gilliar, Art Department: Sea of Love. Travel back in time to check out the early roles of some of Hollywood's heavy hitters.