Como Fazer Mofongo. Mofongo (pronunciado mo-FON-go) é um prato típico do caribe cujo ingrediente principal são bananas-da-terra verdes. Se as bananas da terra estiverem amadurecendo, ou estiverem maduras, elas não podem ser usadas para...

Aprenda a fazer Mofongo, um prato típico de Porto Rico mas que também é feito em diversos países como Panamá, República Dominicana, entre outros. O recheio pode com qualquer tipo de carne. O Mofongo é um prato feito com banana da terra frita, poden

How to Make Mofongo. Mofongo (pronounced moh-FON-goh) is a very typical Caribbean dish whose main ingredient is green, hard and unripe plantains. Plaintains are the big cousins of the smaller bananas.