Schokoladen-Haferkekse ohne Backen – Einfach & schnell zubereitet

In dieser Folge von *In der Küche mit Matt* zeige ich dir, wie du leckere Schokoladen-Haferkekse ohne Backen machst. Dieses Rezept ist richtig einfach und braucht nur Zutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast. Und das Beste: Es dauert auch nicht ewig! Diese Kekse sind einfach himmlisch – und dazu noch glutenfrei. Zeit, mal etwas Neues auszuprobieren und Kekse ohne Backen zu machen. Wenn ich das hinbekomme, schaffst du das auch! Los geht’s! 😊

Falls du Fragen, Kommentare oder Wünsche hast, schreib sie einfach unten rein – ich melde mich so schnell wie möglich bei dir.

Zutaten:
½ Tasse ungesalzene Butter (113g)
½ Tasse Milch (Vollmilch, 2%, 1% etc.) (118mL)
1½ Tassen weißer Zucker (300g)
¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver (30g)
¼ TL Salz (1g)
½ Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel) (100g)
2 TL Vanilleextrakt (10mL)
½ Tasse Erdnussbutter (125g)
3 Tassen Haferflocken (schnell oder klassisch) (240g)

Benötigte Utensilien:
Topf
Schüssel
Spatel
Löffel
Großes Backblech oder Keksblech

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Videoproduktionsausrüstung, die ich nutze:
Juiced Link Audio-Mixer
Adobe Premiere und After Effects