Einfache und leckere Tandoori-Marade-Paste selbst machen

Hier siehst du, wie du eine vollständige Tandoori-Hühnchen-Marade zubereitest

TANDOORI-PASTE KAUFEN – ECHTER GESCHMACK

Korianderpulver

Chilipulver

Senföl

Kasthuri Methi (Methi-Samen)

Kreuzkümmelpulver

Schwarzer Pfeffer

Kurkuma

Salz

DIE KAMERA, DIE ICH NUTZE:

SACHEN IN MEINEM ARBEITSRAUM

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Diese Joghurt-basierte Marinade ist eine traditionelle indische Marinade. Die Säure im Joghurt hilft, das Fleisch zart zu machen. Das Rezept gibt keine genaue Marinierzeit an, aber wenn du sie für Fleisch verwendest, solltest du es lange genug marinieren lassen, damit der Joghurt seine Arbeit tun und das Fleisch zart machen kann.