So machst du einen White Russian | Cocktail-Rezepte

Genieße einen White Russian zu Hause mit diesen wichtigsten Zutaten!

Alkoholfreier Wodka:
Zuckerfreier Kaffeesirup:
Kaffee-Mate-Kaffeesahne:
Spezielle Gläser (Rocks-Glas):
Eiswürfelbehälter mit Deckel und Abfluss:

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So machst du einen White Russian | Cocktail-Rezepte

Rezept: 1,5 Unzen Wodka, 1 Unze Kaffeelikör, 1 Unze Sahne. Schütteln und abseihen über frischem Eis in einem Rocks-Glas.

Ich sehe den White Russian als den ultimativen Einstiegs-Cocktail – zumindest war er das für mich. Er wurde in den 1970ern erfunden, als Liköre wie Kaffeelikör sehr beliebt waren, und natürlich wurde er in den 1990ern durch Jeff Bridges unsterblich gemacht. Auch wenn er für viele zum Symbol des Ironischen geworden ist, gelten für die Zubereitung eines White Russian dieselben Regeln wie für jeden anderen Cocktail: frische, echte Zutaten. Also echte Sahne, echten Wodka, keine Mischungen oder so etwas.

Fangen wir mit dem Alkohol an, dem Wodka. Eineinhalb Unzen – ich habe hier zwei Messbecher à drei Viertel Unze – und eine Unze Sahne. Ich nehme Sahne statt Milch, weil wir das Ganze schütteln werden, was etwas verdünnt. Sahne ist etwas dicker, und ich will, dass das Getränk diese wirklich reiche, köstliche Konsistenz behält, fast wie ein Dessert. Und genau das ist es ja auch: ein alkoholisiertes Dessert, ein wunderbar alkoholisiertes Dessert.

Ein wunderbar alkoholisiertes und gefährlich verführerisches Dessert. Und eine Unze...