Perfekter Leche Flan zubereiten – cremig & seidig, gebacken oder gedämpft

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Tipps:
✔️ Nicht zu stark erhitzen, sonst entstehen Blasen
✔️ Wenn gedämpft: Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, sobald der Leche Flan im Dampf ist. Langsam garen lassen

Zutaten:

Karamellsirup:
1 Tasse Zucker
1/4 Tasse Wasser

Flan:
10 Eigelb (große Eier)
(Bei kleinen Eiern 12 Stück verwenden)
1 Dose gesüßte Kondensmilch (395g)
1 Dose Eindickmilch (410g oder 385ml)
1 EL frisch gepresster Zitronensaft

Möge Gott das Essen auf deinem Tisch segnen 🙏🏼🥰

🎵 Musik: (0:01-0:16) & (2:55-ENDE)
Titel: *In My Room*

🎵 Musik: (0:17-2:54)
Titel: *Sunny*
Künstler: @iksonmusic

🎵 *Alle Musikrechte liegen bei den jeweiligen Rechteinhabern*