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Cómo cocinar y limpiar un cangrejo de Dungeness

7.088.895 visualizaciones 3 de noviembre de 2011 6:52

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CanalBecky Selengut

En resumen

Aprenderás a cocinar y limpiar un cangrejo Dungeness, incluyendo un truco para manipularlos con seguridad antes de hervirlos o vaporizarlos. Este método es ideal para cualquiera que prepare cangrejos frescos en casa, con una receta opcional de salsa caramelo de soja para servir.

Preguntas y respuestas

¿Para qué sirve la salsa caramelo de soja?

Es una salsa recomendada para acompañar el cangrejo Dungeness al vapor o hervido.

Sobre este tutorial

Becky Selengut publicó este tutorial en vídeo de 6:52 el 3 de noviembre de 2011. Se ha visto 7.088.895 veces en YouTube.

Categoría
Educación
Duración
6:52
Publicado
3 de noviembre de 2011
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