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Comment cuisiner et nettoyer une crab de Dungeness

7 088 895 vues 3 novembre 2011 6:52

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ChaîneBecky Selengut

En bref

Vous allez apprendre à cuire et nettoyer une crab de Dungeness, avec un astuce pour les manipuler en toute sécurité avant de les faire bouillir ou vapeur. Cette méthode convient à tous ceux qui préparent des crabs frais à la maison, avec une option pour une sauce caramel au soja à servir.

Questions et réponses

À quoi sert la sauce caramel au soja ?

C’est une sauce recommandée pour accompagner les crabs de Dungeness cuits vapeur ou bouillis.

À propos de ce tutoriel

Becky Selengut a publié ce tutoriel vidéo de 6:52 le 3 novembre 2011. Il a été vu 7 088 895 fois sur YouTube.

Catégorie
Éducation
Durée
6:52
Publié le
3 novembre 2011
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